のっぺいうどん

のっぺいうどん

店名：茂美志屋支店

場所：〒526-0052 滋賀県長浜市神前町４−１５

値段：800円

感想：今は無き「城下町へ行こう！」という番組を見て食べてみたかったのっぺいうどん。
とろとろの汁の中に器いっぱいの巨大な椎茸が入っています。
これにはびっくり!!

とろみのあるあんかけの汁には、アクセントに生姜が入っていて絶品です！
目で楽しんで、味も楽しんで、こんな不思議なうどん他にはないので、長浜に行ったらぜひ食べてみてほしい長浜の郷土料理です。

城下町・門前町・宿場町がわかる本

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